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Restaurante

Especializado en asados en sarmientos de vid, paellas, mariscos y pescados marinados con vino de la Viña en un ambiente rodeado de antorchas y violines hacen de la cena un verdadero momento romántico.

Adicionalmente, nuestros huéspedes podrán disfrutar de catas de vino organizadas dentro de la viña, al igual que de programas especiales de vendimia, podas y recorridos diarios.

Viñedo

El viñedo está emplazado a orillas del río Cauca entre suelos francoarenosos de origen aluvial y laderas escarpadas repletas de cuarzo y piedra.

Veinte variedades de uva inundan el aire de una paz inconfundible. Variedades internacionales como el Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Chardonnay o las variedades sicilianas como el Nero D’Avola, Nerello Mascalese, Frappato, Grillo y Catarratto, podrán ser admiradas como en su tierra natal.

Nuestro Vino

Los vinos de Viña Sicilia son el fruto de una tierra pródiga y de la mano pujante de la ilusión y de los sueños, todo esto  amparado por condiciones climáticas excepcionales y un  proceso meticuloso de cultivo y vinificación. La fuerza bravía del río Cauca , el frío intempestivo del páramo de Belmira y los rayos de sol intenso que abrazan las vides producen , entre suelos francoarenosos,  frutos valiosos y excepcionales, que se convierten en vinos de carácter único, nuevos para el mundo, explosivos y plenos de escalas aromáticas y gustativas.